पृष्ठ_बानर

बातम्या

गोठवण्यासाठी फ्रीझ ड्रायर कसे वापरावे

अन्न संशोधन आणि विकासामध्ये, फ्रीझ ड्रायरचा वापर अन्न प्रक्रिया साधन म्हणून केल्याने केवळ फळांचे शेल्फ लाइफच वाढते तर त्यांच्या पौष्टिक सामग्री आणि मूळ चव टिकवून ठेवते. हे निरोगी आहारावर लक्ष केंद्रित करणार्‍या ग्राहकांसाठी एक सोयीस्कर आणि कार्यक्षम अन्न पर्याय प्रदान करते. फ्रीझ ड्रायर देखील स्टोरेज सोयीच्या बाबतीत अनन्य फायदे देतात.

Fरीझडीryer, व्हॅक्यूम फ्रीझ ड्रायर म्हणून देखील ओळखले जाते, ते उपहासाच्या तत्त्वावर आधारित कार्य करते. कमी तापमानात, आर्द्रता असलेले पदार्थ ठोस स्थितीत गोठलेले असतात. मग, व्हॅक्यूम वातावरणात, बर्फाचे स्फटिक थेट पाण्याच्या वाष्पात गुलाम करतात, ज्यास हद्दपार केले जाते, कोरडे परिणाम साध्य करते. ही प्रक्रिया उच्च-तापमान उपचार टाळते, आतल्या पोषकद्रव्ये जपून ठेवते.

ड्रायर 1 गोठवा

Ⅰ. फ्रीझ-वाळलेल्या फळांची वैशिष्ट्ये

 

१. न्युट्रिएंट धारणा: कमी-तापमानाच्या उदात्ततेद्वारे आर्द्रता काढून टाकून, फ्रीझ-वाळलेल्या फळांना व्हिटॅमिन सी सारख्या पोषक घटकांचे नुकसान प्रभावीपणे रोखले जाते, जे उच्च तापमानामुळे नष्ट होते.

 

२. युनिक टेक्स्चर: ताजे फळ किंवा पारंपारिक वाळलेल्या फळांच्या विपरीत, फ्रीझ-वाळलेल्या फळे एक विशिष्ट कुरकुरीत परंतु कठोर पोत नसतात, ज्यामुळे ते थेट वापरासाठी किंवा स्नॅक म्हणून आदर्श बनवतात.

 

Cha. वाहून नेण्यासाठी आणि संचयित करण्यासाठी कॉन्व्हेनिएंटः बहुतेक ओलावा काढून टाकला गेला आहे, फ्रीझ-वाळलेल्या फळे हलके, पॅकेज करणे सोपे आणि वाहतुकीचे आहेत. जोपर्यंत ते सीलबंद राहतात तोपर्यंत ते रेफ्रिजरेशनशिवाय दीर्घ कालावधीसाठी देखील संग्रहित केले जाऊ शकतात.

 

Applications. अनुप्रयोगांची विस्तृत श्रेणीः स्टँडअलोन स्नॅक म्हणून सेवन करण्याव्यतिरिक्त, फ्रीझ-वाळलेल्या फळांचा वापर बेकिंग, चहाचे मिश्रण आणि बरेच काही मध्ये केला जाऊ शकतो, ग्राहकांना विविध प्रकारचे पर्याय ऑफर करतात.

 

Ⅱ. फळ आणि संबंधित उत्पादनांच्या संशोधन आणि विकासात गोठवलेल्या ड्रायरची भूमिका

 

बाजारपेठेतील मागणी आणि संशोधन उपकरणांच्या सतत प्रगतीमुळे, अधिकाधिक कंपन्या नवीन फ्रीझ-वाळलेल्या फळ उत्पादनांच्या विकासासाठी गुंतवणूक करीत आहेत. यात विविध प्रकारचे फळे मिसळणे, विशिष्ट आरोग्यासाठी फायदे वाढविण्यासाठी कार्यात्मक घटक जोडणे आणि बरेच काही समाविष्ट आहे. या प्रक्रियेमध्ये उच्च-गुणवत्तेची फ्रीझ-कोरडे उपकरणे महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.

 

"दोन्ही" फ्रीझ ड्रायर एक उत्तम उदाहरण आहे. फळांच्या उत्पादनाच्या संशोधन आणि विकासाच्या प्रयोगांमध्ये, ते केवळ कार्यक्षम रेफ्रिजरेशन क्षमताच प्रदान करते, जे द्रुत आणि अचूक प्री-फ्रीझिंगला परवानगी देते, परंतु संपूर्ण उदात्त कोरडे प्रक्रियेदरम्यान इष्टतम परिस्थिती सुनिश्चित करण्यासाठी तंतोतंत, नियंत्रणीय तापमान प्रणाली देखील आहे. याव्यतिरिक्त, हे मॉडेल वापरकर्ता-अनुकूल इंटरफेससह सुसज्ज आहे, जे संशोधकांना सुलभ करते-अगदी नवीन असलेल्यांनाही-कोरडे तंत्रज्ञान फ्रीझ-ड्रायिंग टेक्नॉलॉजी-उपकरणे ऑपरेट करणे.

 

प्रायोगिक संशोधनासाठी प्रगत फ्रीझ-कोरडे उपकरणांचा वापर करून, संशोधक उत्पादनांची गुणवत्ता सतत अनुकूल करण्यासाठी आवश्यकतेनुसार प्रक्रिया पॅरामीटर्स समायोजित करू शकतात. उदाहरणार्थ, प्रोबायोटिक्स असलेल्या फ्रीझ-वाळलेल्या फळांच्या बार बनवताना, सक्रिय संस्कृतींचा अस्तित्व दर सुनिश्चित करण्यासाठी उत्पादन दरम्यान तापमानात चढ-उतार नियंत्रित करण्यासाठी विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.

 

मॉडर्न फ्रीझ ड्रायर आणि फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञानाबद्दल धन्यवाद, आम्ही निरोगी, स्वादिष्ट फ्रीझ-वाळलेल्या फळ उत्पादनांचा विस्तृत प्रकार घेऊ शकतो. शिवाय, या नवकल्पनांनी संबंधित उद्योगांच्या विकासासाठी नवीन संधी उघडल्या आहेत. या प्रक्रियेमध्ये, "दोन्ही" फ्रीझ-कोरडेपणा अधिक नाविन्यपूर्ण फ्रीझ-वाळलेल्या फळे आणि संबंधित उत्पादने विकसित करण्यासाठी बर्‍याच संशोधन संस्थांशी सहयोग करण्यास उत्सुक आहे, ज्यामुळे जीवनाच्या चांगल्या गुणवत्तेची वाढती मागणी पूर्ण करण्यात मदत होते.

 

आपल्याला आमच्या फ्रीझ ड्रायर मशीनमध्ये स्वारस्य असल्यास किंवा काही प्रश्न असल्यास, कृपया मोकळ्या मनानेआमच्याशी संपर्क साधा? फ्रीझ ड्रायर मशीनचे व्यावसायिक निर्माता म्हणून आम्ही घरगुती, प्रयोगशाळा, पायलट आणि उत्पादन मॉडेलसह विविध वैशिष्ट्ये ऑफर करतो. आपल्याला घरगुती वापरासाठी उपकरणे किंवा मोठ्या प्रमाणात औद्योगिक उपकरणांची आवश्यकता असल्यास, आम्ही आपल्याला उच्च प्रतीची उत्पादने आणि सेवा प्रदान करू शकतो.


पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर -13-2024