आण्विक ऊर्धपातनएक विशेष द्रव-द्रव वेगळे करण्याचे तंत्रज्ञान आहे, जे पारंपारिक डिस्टिलेशनपेक्षा वेगळे आहे जे उकळत्या बिंदू फरक वेगळे करण्याच्या तत्त्वावर अवलंबून आहे. ही उच्च व्हॅक्यूम अंतर्गत आण्विक गतीच्या मुक्त मार्गातील फरक वापरून उष्णता-संवेदनशील सामग्री किंवा उच्च उकळत्या बिंदू सामग्रीचे ऊर्धपातन आणि शुद्धीकरण करण्याची प्रक्रिया आहे. मुख्यतः रासायनिक, फार्मास्युटिकल, पेट्रोकेमिकल, मसाले, प्लास्टिक आणि तेल आणि इतर औद्योगिक क्षेत्रात वापरले जाते.
सामग्री फीडिंग वेसमधून मुख्य डिस्टिलेशन जॅकेटेड बाष्पीभवनमध्ये हस्तांतरित केली जाते. रोटरच्या फिरण्यामुळे आणि सतत गरम होण्याद्वारे, सामग्रीचा द्रव अत्यंत पातळ, अशांत द्रव फिल्ममध्ये स्क्रॅप केला जातो आणि सर्पिल आकारात खाली ढकलला जातो. उतरण्याच्या प्रक्रियेत, मटेरियल लिक्विडमधील हलका पदार्थ (कमी उकळत्या बिंदूसह) वाफ होऊ लागतो, अंतर्गत कंडेन्सरकडे जातो आणि फ्लास्क प्राप्त करणाऱ्या लाईट फेजपर्यंत वाहणारा द्रव बनतो. जड पदार्थ (जसे की क्लोरोफिल, क्षार, शर्करा, मेण, इ.) बाष्पीभवन होत नाहीत, त्याऐवजी, ते मुख्य बाष्पीभवनाच्या आतील भिंतीसह जड फेज प्राप्त करणाऱ्या फ्लास्कमध्ये वाहते.