पेज_बॅनर

बातम्या

अन्न प्रक्रियेत आण्विक ऊर्धपातनाचा वापर

1.सुगंधी तेलांचे शुद्धीकरण

दैनंदिन रसायने, हलके उद्योग आणि औषधनिर्माण उद्योग तसेच परकीय व्यापार यासारख्या उद्योगांच्या जलद विकासासह, नैसर्गिक आवश्यक तेलांची मागणी सातत्याने वाढत आहे. सुगंधी तेलांचे मुख्य घटक अल्डीहाइड्स, केटोन्स आणि अल्कोहोल आहेत, त्यापैकी बहुतेक टर्पेन्स आहेत. या संयुगांमध्ये उच्च उकळत्या बिंदू आहेत आणि ते उष्णतेसाठी संवेदनशील आहेत. पारंपारिक ऊर्धपातन प्रक्रियेदरम्यान, दीर्घ गरम वेळ आणि उच्च तापमान आण्विक पुनर्रचना, ऑक्सिडेशन, हायड्रोलिसिस आणि अगदी पॉलिमरायझेशन प्रतिक्रियांना कारणीभूत ठरू शकतात, ज्यामुळे सुगंधी घटकांचे नुकसान होऊ शकते. वेगवेगळ्या व्हॅक्यूम पातळीखाली आण्विक ऊर्धपातन वापरून, विविध घटक शुद्ध केले जाऊ शकतात आणि रंगीत अशुद्धता आणि अप्रिय गंध काढून टाकता येतात, ज्यामुळे आवश्यक तेलांची गुणवत्ता आणि दर्जा सुनिश्चित होतो. याव्यतिरिक्त, आण्विक ऊर्धपातनद्वारे उत्पादित जास्मिन आणि ग्रँडिफ्लोरा जास्मिन सारख्या आवश्यक तेलांमध्ये खूप समृद्ध, ताजे सुगंध असतो, ज्याचा वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध विशेषतः प्रमुख असतो.

2.जीवनसत्त्वांचे शुद्धीकरण आणि शुद्धीकरण

राहणीमान वाढत असताना, आरोग्य पूरक पदार्थांची लोकांची मागणी वाढली आहे. नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई हे व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेल्या वनस्पती तेलांमधून (जसे की सोयाबीन तेल, गहू जंतू तेल, रेपसीड तेल इ.) किंवा त्यांच्या दुर्गंधीयुक्त डिस्टिलेट्स आणि साबणाच्या साठ्यातून मिळवता येते. जर वनस्पती तेलांचा वापर कच्चा माल म्हणून केला गेला तर त्याची किंमत जास्त असते आणि उत्पादन कमी असते. जर दुर्गंधीयुक्त डिस्टिलेट्स आणि साबणाच्या साठ्याचा वापर केला गेला तर किंमत कमी असते, परंतु या पदार्थांमधील घटकांचे जटिल मिश्रण शुद्धीकरण कठीण करते, ज्यामुळे एक महत्त्वपूर्ण तांत्रिक आव्हान निर्माण होते. व्हिटॅमिन ईचे आण्विक वजन जास्त असल्याने, उकळत्या बिंदू जास्त असल्याने आणि ते उष्णतेला संवेदनशील असल्याने, ते ऑक्सिडेशनला बळी पडते. सामान्य ऊर्धपातन पद्धती आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत स्पर्धा करण्यासाठी पुरेशा दर्जाचे उत्पादने तयार करण्यास असमर्थ आहेत. म्हणून, नैसर्गिक व्हिटॅमिन ईच्या एकाग्रता आणि शुद्धीकरणासाठी आण्विक ऊर्धपातन ही एक चांगली पद्धत आहे.

3.नैसर्गिक रंगद्रव्ये काढणे

नैसर्गिक अन्न रंगद्रव्ये, त्यांच्या सुरक्षिततेमुळे, विषारी नसल्यामुळे आणि पौष्टिक मूल्यामुळे, वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहेत. आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की कॅरोटीनॉइड्स आणि इतर नैसर्गिक अन्न रंगद्रव्ये जीवनसत्त्वांचे आवश्यक स्रोत आहेत, ज्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत आणि रोग रोखण्याची आणि उपचार करण्याची क्षमता आहे. कॅरोटीनॉइड्स काढण्याच्या पारंपारिक पद्धतींमध्ये सॅपोनिफिकेशन निष्कर्षण, शोषण आणि एस्टर एक्सचेंज पद्धतींचा समावेश आहे, परंतु अवशिष्ट सॉल्व्हेंट्ससारख्या समस्यांनी उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम केला आहे. कॅरोटीनॉइड्स काढण्यासाठी आण्विक आसवन वापरून, परिणामी उत्पादन परदेशी सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्सपासून मुक्त असते आणि उत्पादनाचे रंग मूल्य खूप जास्त असते.

4.कोलेस्टेरॉल काढून टाकणे

कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण एखाद्या व्यक्तीला हृदयरोगाचा धोका आहे की नाही हे दर्शवते. मानवी रक्तप्रवाहात कोलेस्टेरॉलचे थोडेसे प्रमाण आरोग्यासाठी महत्त्वाचे असते कारण ते पेशी पडदा, हार्मोन्स आणि इतर आवश्यक ऊती तयार करण्यासाठी वापरले जाते. कोलेस्टेरॉल हे प्राण्यांच्या चरबीमध्ये असते जसे की स्वयंपाकात वापरल्या जाणाऱ्या चरबीमध्ये आणि प्राण्यांच्या चरबी दैनंदिन आहाराचा भाग असल्याने, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. आण्विक ऊर्धपातन तंत्रज्ञानाचा वापर करून, कोलेस्टेरॉल प्राण्यांच्या चरबीमधून यशस्वीरित्या काढून टाकता येते, ज्यामुळे ते वापरासाठी सुरक्षित होतात, तर मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेल्या ट्रायग्लिसराइड्ससारख्या उष्णतेला संवेदनशील पदार्थांना नुकसान पोहोचवत नाहीत.

जर तुम्हाला आण्विक आसवन तंत्रज्ञान किंवा संबंधित क्षेत्रांबद्दल काही प्रश्न असतील किंवा तुम्हाला अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर कृपया मोकळ्या मनाने संपर्क साधाCआमच्याशी संपर्क साधाव्यावसायिक संघ. आम्ही तुम्हाला उच्च दर्जाची सेवा प्रदान करण्यासाठी समर्पित आहोत आणि टर्नकी सोल्युशन्स.


पोस्ट वेळ: डिसेंबर-०४-२०२४