पेज_बॅनर

बातम्या

अन्न प्रक्रियेमध्ये आण्विक ऊर्ध्वपातनाचा उपयोग

1.सुगंधी तेलांचे शुद्धीकरण

दैनंदिन रसायने, हलके उद्योग आणि औषधनिर्माण यांसारख्या उद्योगांच्या, तसेच विदेशी व्यापाराच्या जलद विकासामुळे, नैसर्गिक सुगंधी तेलांची मागणी सातत्याने वाढत आहे. सुगंधी तेलांचे मुख्य घटक म्हणजे अल्डीहाइड्स, कीटोन्स आणि अल्कोहोल, ज्यापैकी बहुतेक टर्पीन्स असतात. या संयुगांचे उत्कलन बिंदू उच्च असतात आणि ती उष्णता-संवेदनशील असतात. पारंपरिक ऊर्ध्वपातन प्रक्रियेदरम्यान, जास्त वेळ तापवल्याने आणि उच्च तापमानामुळे रेणूंची पुनर्रचना, ऑक्सिडेशन, हायड्रोलिसिस आणि अगदी पॉलिमरायझेशनसारख्या प्रतिक्रिया घडू शकतात, ज्यामुळे सुगंधी घटकांचे नुकसान होऊ शकते. वेगवेगळ्या व्हॅक्यूम पातळ्यांखाली आण्विक ऊर्ध्वपातनाचा वापर करून, विविध घटक शुद्ध केले जाऊ शकतात आणि रंगीत अशुद्धी व दुर्गंधी दूर केली जाऊ शकते, ज्यामुळे सुगंधी तेलांची गुणवत्ता आणि दर्जा सुनिश्चित होतो. याव्यतिरिक्त, आण्विक ऊर्ध्वपातनाने तयार केलेल्या चमेली आणि ग्रँडिफ्लोरा चमेलीसारख्या सुगंधी तेलांना एक अतिशय समृद्ध, ताजेतवाना सुगंध असतो, ज्यात त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण गंध विशेषतः ठळकपणे जाणवतो.

2.जीवनसत्त्वांचे शुद्धीकरण आणि परिष्करण

राहणीमान उंचावल्यामुळे लोकांची आरोग्य पूरकांची मागणी वाढली आहे. नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई हे व्हिटॅमिन ई ने समृद्ध असलेल्या वनस्पती तेलांमधून (जसे की सोयाबीन तेल, गव्हाच्या कोंड्याचे तेल, मोहरीचे तेल इत्यादी) किंवा त्यांच्या दुर्गंधरहित अर्कांमधून आणि साबणाच्या साठ्यातून मिळवता येते. जर कच्चा माल म्हणून वनस्पती तेलांचा वापर केला, तर खर्च जास्त येतो आणि उत्पादन कमी मिळते. जर दुर्गंधरहित अर्क आणि साबणाचा साठा वापरला, तर खर्च कमी येतो, परंतु या पदार्थांमधील घटकांच्या जटिल मिश्रणामुळे शुद्धीकरण करणे कठीण होते, ज्यामुळे एक मोठे तांत्रिक आव्हान उभे राहते. व्हिटॅमिन ई चे रेणवीय वजन जास्त असल्यामुळे, त्याचा उत्कलन बिंदू उच्च असतो आणि ते उष्णता-संवेदनशील असल्यामुळे, त्याचे ऑक्सिडीकरण होण्याची शक्यता असते. सामान्य ऊर्ध्वपातन पद्धती आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत स्पर्धा करण्यासाठी पुरेशा गुणवत्तेची उत्पादने तयार करू शकत नाहीत. त्यामुळे, नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई चे सांद्रण आणि शुद्धीकरण करण्यासाठी आण्विक ऊर्ध्वपातन ही एक उत्तम पद्धत आहे.

3.नैसर्गिक रंगद्रव्यांचे निष्कर्षण

नैसर्गिक खाद्यरंग त्यांच्या सुरक्षितता, बिनविषारीपणा आणि पौष्टिक मूल्यामुळे अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत. आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की कॅरोटीनॉइड्स आणि इतर नैसर्गिक खाद्यरंग हे जीवनसत्त्वांचे आवश्यक स्रोत आहेत, तसेच त्यांच्यामध्ये जीवाणूविरोधी गुणधर्म आणि रोग प्रतिबंध व उपचाराची क्षमता असते. कॅरोटीनॉइड्स काढण्याच्या पारंपरिक पद्धतींमध्ये सॅपोनिफिकेशन निष्कर्षण, अधिशोषण आणि एस्टर विनिमय पद्धतींचा समावेश होतो, परंतु अवशिष्ट द्रावकांसारख्या समस्यांमुळे उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम झाला आहे. कॅरोटीनॉइड्स काढण्यासाठी आण्विक ऊर्ध्वपातनाचा वापर केल्याने, मिळणारे उत्पादन बाह्य सेंद्रिय द्रावकांपासून मुक्त असते आणि उत्पादनाचे रंगमूल्य खूप उच्च असते.

4.कोलेस्ट्रॉल काढून टाकणे

कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण हे एखाद्या व्यक्तीला हृदयरोग होण्याचा धोका आहे की नाही याचे सूचक आहे. मानवी रक्तप्रवाहात कोलेस्ट्रॉलचे अल्प प्रमाण आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचे असते, कारण त्याचा उपयोग पेशींचे आवरण, संप्रेरके आणि इतर आवश्यक ऊती तयार करण्यासाठी होतो. कोलेस्ट्रॉल डुकराच्या चरबीसारख्या प्राण्यांच्या चरबीमध्ये आढळते आणि प्राण्यांची चरबी रोजच्या आहाराचा भाग असल्याने, त्याचे अतिरिक्त सेवन आरोग्याच्या समस्या निर्माण करू शकते. मॉलिक्युलर डिस्टिलेशन तंत्रज्ञानाचा वापर करून, प्राण्यांच्या चरबीमधून कोलेस्ट्रॉल यशस्वीरित्या वेगळे केले जाऊ शकते, ज्यामुळे ती खाण्यासाठी सुरक्षित बनते. तसेच, मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेल्या ट्रायग्लिसराइड्ससारख्या उष्णता-संवेदनशील पदार्थांनाही नुकसान पोहोचवले जात नाही.

जर तुम्हाला मॉलिक्युलर डिस्टिलेशन तंत्रज्ञान किंवा संबंधित क्षेत्रांविषयी काही प्रश्न असतील, किंवा तुम्हाला अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर कृपया संकोच न करता संपर्क साधा.Cआमच्याशी संपर्क साधाआमची व्यावसायिक टीम आहे. आम्ही तुम्हाला सर्वोत्तम दर्जाची सेवा प्रदान करण्यासाठी कटिबद्ध आहोत. टर्नकी सोल्यूशन्स.


पोस्ट करण्याची वेळ: ०४-डिसेंबर-२०२४