फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न कसे तयार केले जाते?

二. फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे फायदे

हायपरलिमेंटेशन

व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रिया ही एक कोरडी प्रक्रिया आहे जी अत्यंत कमी तापमान आणि उच्च व्हॅक्यूम डिग्री अंतर्गत केली जाते. प्रक्रियेदरम्यान, घटक मुळात ऑक्सिजन-मुक्त आणि पूर्णपणे गडद वातावरणात असतात. थर्मल विकृतीकरण लहान आहे, जे ताजे घटकांचा रंग, सुगंध, चव आणि आकार प्रभावीपणे राखते. आणि घटक आणि क्लोरोफिल, जैविक एंजाइम, अमीनो ids सिडस् आणि इतर पोषक आणि चव पदार्थांमध्ये विविध जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने आणि इतर पोषक घटकांचे संरक्षण जास्तीत जास्त करा.

मजबूत स्वादिष्टता

कारण फ्रीझ-कोरडे प्रक्रियेमध्ये, अन्नातील पाणी मूळ स्थितीत वाढले जाते, जे सामान्य कोरडेपणाची पद्धत टाळते, कारण अंतर्गत पाण्याचा प्रवाह आणि अन्नाचे स्थलांतर त्याच्या पृष्ठभागावर आणि पोषक अन्नाच्या पृष्ठभागावर नेले जाते, परिणामी पोषक तोटा आणि अन्नाचे पृष्ठभाग कडक होते. डिहायड्रेटेड मांस मूळपेक्षा अधिक स्वादिष्ट, स्वादिष्टपणा सुधारते.

उच्च रीहायड्रेशन

फ्रीझ-कोरडे प्रक्रियेमध्ये, घन बर्फाचे स्फटिक पाण्याच्या वाष्पात वाढतात, ज्यामुळे छिद्र घटकांमध्ये सोडतात, म्हणून व्हॅक्यूम फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नामध्ये कोरडे स्पॉन्गिफॉर्म सच्छिद्र रचना असते आणि म्हणूनच त्वरित त्वरित विद्रव्यता आणि वेगवान आणि जवळजवळ संपूर्ण रीहायड्रेशन असते. जोपर्यंत खाताना योग्य प्रमाणात पाण्याचे प्रमाण जोडले जाते, तो काही सेकंदात काही मिनिटांत जवळजवळ ताजे स्वादिष्ट परत येऊ शकतो. हे पाळीव प्राण्यांच्या कोरड्या अन्नाच्या कमी पाण्याच्या सामग्रीच्या समस्येचे उत्तम प्रकारे निराकरण करते आणि पाळीव प्राण्यांचे पाण्याचे प्रमाण वाढवते.

अल्ट्रा-लांब संरक्षण

फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न पूर्णपणे डिहायड्रेटेड आणि हलके वजन आहे, म्हणून ते वापरणे किंवा वाहून नेणे खूप सोयीचे आहे आणि बहुतेक गोठलेले-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न व्हॅक्यूम किंवा नायट्रोजनने भरलेल्या पॅकेजिंगमध्ये भरलेले आहे आणि प्रकाशापासून दूर आहे. खोलीच्या तपमानावर या सीलबंद पॅकेजचे शेल्फ लाइफ 3 ते 5 वर्षे किंवा त्याहूनही जास्त असू शकते

三. फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न आणि डिहायड्रेटेड पाळीव प्राण्यांमध्ये काय फरक आहे?

फ्रीझ-वाळलेल्या अन्नामध्ये प्रत्यक्षात वेगवान अतिशीत आणि व्हॅक्यूम सबलीमेशनची प्रक्रिया वापरली जाते, तर डिहायड्रेटेड अन्न (जसे की इन्स्टंट नूडल्स मसाल्याच्या पॅकेजेसमध्ये भाज्या सामान्य डिहायड्रेटेड अन्न असतात) बहुतेकदा कृत्रिमरित्या नियंत्रित परिस्थितीत अन्नातील पाण्याच्या बाष्पीभवनास प्रोत्साहन देण्याच्या प्रक्रियेचा वापर करतात. नैसर्गिक कोरडे (सूर्य कोरडे, हवा कोरडे, सावली कोरडे) आणि कृत्रिम कोरडे (ओव्हन, कोरडे खोली, यांत्रिक कोरडे, इतर कोरडे) आणि इतर पद्धतींचा समावेश आहे.

फ्रीझ-वाळलेल्या अन्नामुळे बहुतेक वेळा अन्नाची रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक रचना जपली जाते आणि देखावा, मजबूत रीहायड्रेशनमध्ये कोणताही मोठा बदल होत नाही, हे संरक्षकांशिवाय बराच काळ संरक्षित केले जाऊ शकते आणि काही प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या तुलनेत काही प्रमाणात जीवनसत्त्वे टिकू शकतात, परंतु बहुतेक वेळा जीवनसत्त्वे नसतात.

डिहायड्रेटेड अन्न बर्‍याचदा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक रचना बदलतील आणि रिहायड्रेशन खूपच गरीब आहे, संरक्षण प्रक्रियेत डिहायड्रेटेड अन्न आहे, जीवनसत्त्वे आणि खनिज विघटित करणे बर्‍याचदा सोपे आहे, म्हणून त्याचे पौष्टिक मूल्य गोठवलेल्या अन्नासारखे चांगले नसते.

四. गोठवलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाची प्रक्रिया

(१) कच्च्या मालाची निवड

कच्चा माल निवड, ताजे कोंबडी, बदक, गोमांस, कोकरू, मासे इत्यादी निवडा.

(२) प्री-ट्रीटमेंट

चांगली कच्च्या मालाची खरेदी फ्रीझ-ड्रायिंग ट्रीटमेंट करण्यापूर्वी, वेगवेगळ्या सामग्रीमध्ये भिन्न प्रीट्रेटमेंट प्रक्रिया असतात, सामान्यत: सामग्री आवश्यक आकारात कापली जाते आणि नंतर साफसफाई, ब्लान्चिंग, निर्जंतुकीकरण इत्यादी, ऑक्सिडेशन बिघडल्यामुळे आणि मांसाच्या अस्तित्वामुळे रासायनिक बिघडल्यामुळे जास्त प्रमाणात चरबी रोखण्यासाठी हा उद्देश आहे. प्रक्रिया केल्यानंतर, सामग्री ट्रेमध्ये ठेवली जाते आणि पुढील चरणात तयार केली जाते.

()), कमी तापमान प्री-फ्रीझिंग

मांसाच्या घटकांमधील मुक्त पाणी मजबूत केले जाते, जेणेकरून तयार केलेल्या उत्पादनास कोरडे होण्यापूर्वी आणि कोरडे होण्यापूर्वी समान आकार असेल, फोमिंग, एकाग्रता, संकोचन आणि व्हॅक्यूम कोरडे दरम्यान विरघळण्यामुळे विरघळण्यामुळे आणि तापमानाच्या थेंबामुळे उद्भवलेल्या जीवनातील बदल कमी करणे.

प्री-ट्रीटमेंट पूर्ण झाल्यानंतर, कच्चा माल नकारात्मक दहापट अंशांसह वेगवान अतिशीत गोदामात गोठविला जाईल. प्री-फ्रीझिंग सामग्रीच्या प्री-फ्रीझिंग रेट, प्री-फ्रीझिंगचे किमान तापमान आणि प्री-फ्रीझिंग वेळानुसार केले जाईल. प्री-फ्रीझिंगच्या किमान तापमानात तापमान कमी झाल्यानंतर सामान्य सामग्री 1-2 तासांनंतर व्हॅक्यूम सबलीमेशनला प्रारंभ करू शकते.

()), गोठवलेल्या वाळलेल्या

लियोफिलायझेशन सामान्यत: दोन चरणांमध्ये आणि टप्प्यात विभागले जाते: उदात्त कोरडे आणि सुकविणे कोरडे. सबलीमेशन कोरडे कोरडेपणाचा पहिला टप्पा म्हणून देखील ओळखला जातो, गोठविलेले उत्पादन बंद व्हॅक्यूम कंटेनरमध्ये गरम केले जाते, जेव्हा सर्व बर्फाचे स्फटिक काढून टाकले जातात, तेव्हा कोरडेपणाचा पहिला टप्पा पूर्ण होतो, यावेळी सर्व पाण्याचे सुमारे 90% पाणी काढून टाकले जाते. कोरडे बाहेरील पृष्ठभागापासून सुरू होते आणि हळूहळू आतल्या दिशेने सरकते आणि बर्फ क्रिस्टलच्या उदात्ततेनंतर सोडलेले अंतर हे पाण्याच्या वाफाचे सुटकेचे वाहिनी बनते.

डेसॉरप्शन कोरडेपणाला दुसरा टप्पा कोरडे म्हणून देखील ओळखले जाते, एकदा उत्पादनातील बर्फ सुबळ झाल्यावर, उत्पादनाचे कोरडे दुसर्‍या टप्प्यात प्रवेश करते. कोरडे होण्याच्या पहिल्या टप्प्यानंतर, केशिका भिंत आणि कोरड्या सामग्रीच्या ध्रुवीय गटांवर पाण्याचा एक भाग देखील आहे, जो गोठलेला नाही. जेव्हा ते एका विशिष्ट रकमेपर्यंत पोहोचतात तेव्हा ते सूक्ष्मजीवांच्या वाढीसाठी आणि पुनरुत्पादनासाठी आणि विशिष्ट प्रतिक्रियांची परिस्थिती प्रदान करतात. उत्पादनाची पात्र अवशिष्ट आर्द्रता सामग्री साध्य करण्यासाठी, उत्पादनाची स्टोरेज स्थिरता सुधारित करा आणि स्टोरेज कालावधी वाढवा, उत्पादन अधिक वाळविणे आवश्यक आहे. कोरडे होण्याच्या दुसर्‍या टप्प्यानंतर, उत्पादनातील अवशिष्ट ओलावा सामग्री उत्पादनाच्या प्रकार आणि आवश्यकतांवर अवलंबून असते. हे सामान्यत: 0.45% ते 4% दरम्यान असते.

()) तयार उत्पादन पॅकेजिंग

रीवेटिंग टाळण्यासाठी सीलबंद पॅकेजेसमध्ये फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न ठेवा.

五. वेगवेगळ्या पाळीव प्राण्यांच्या गरजा योग्य

मांजरी: फ्रीझ-वाळलेल्या मांजरीचे अन्न सहसा आपल्या मांजरीच्या पौष्टिक गरजा तयार केले जाते आणि निरोगी कोट आणि पाचक प्रणाली राखण्यासाठी प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात. तसेच, मांजरी ज्यांना मांस खायला आवडते त्यांच्यासाठी काही गोठवलेल्या मांजरीचे खाद्यपदार्थ विविध प्रकारचे मांसाची चव देऊ शकतात.

कुत्र्यांसाठी: आपल्या कुत्र्याच्या चैतन्य आणि आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी प्रथिने, व्हिटॅमिन आणि चरबीयुक्त सामग्रीवर अधिक लक्ष केंद्रित करून गोठवलेल्या-वाळलेल्या कुत्र्याचे अन्न तयार केले जाऊ शकते. विशिष्ट आहारविषयक गरजा असलेल्या उत्पादनांसह वेगवेगळ्या आकार, वयोगटातील आणि क्रियाकलाप पातळीच्या कुत्र्यांसाठी विविध प्रकारचे अन्न असू शकते, जसे की विशिष्ट अन्न gies लर्जी असलेल्या कुत्र्यांसह, ज्यात विशेष फॉर्म्युलेशन असू शकतात.

इतर पाळीव प्राणी: मांजरी आणि कुत्री व्यतिरिक्त, ससे, हॅमस्टर इ. सारख्या इतर पाळीव प्राण्यांमध्येही विशेष गोठवलेले पदार्थ असू शकतात. या पदार्थांमध्ये बर्‍याचदा या प्राण्यांना आवश्यक असलेले विशेष पोषक घटक असतात, उदाहरणार्थ, सशांसाठी उच्च फायबर सामग्रीवर जोर दिला जाऊ शकतो आणि हॅमस्टरसाठी कार्बोहायड्रेट्सच्या प्रथिनेच्या प्रमाणात जास्त लक्ष केंद्रित केले जाऊ शकते.

फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाच्या आगमनाने पाळीव प्राण्यांच्या उभारणीचा मार्ग पूर्णपणे बदलला आहे आणि त्याच्या व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रियेमुळे पाळीव प्राण्यांच्या अन्नास बहुतेक मूळ घटकांचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक सामग्री राखता येते. त्याच वेळी, पारंपारिक डिहायड्रेटेड पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाच्या तुलनेत, गोठवलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न चव, शेल्फ लाइफ आणि पौष्टिक मूल्यापेक्षा श्रेष्ठ आहे. वेगवेगळ्या पाळीव प्राण्यांच्या गरजेसाठी सानुकूलित अन्न पाळीव प्राण्यांसाठी अधिक व्यापक आणि संतुलित पोषण प्रदान करते. म्हणूनच, फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न केवळ मांजरी आणि कुत्र्यांसारख्या सामान्य पाळीव प्राण्यांसाठीच योग्य नाही तर ससे आणि हॅमस्टर सारख्या इतर पाळीव प्राण्यांच्या वेगवेगळ्या पौष्टिक गरजा देखील पूर्ण करू शकतात. या नवीन पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे आगमन निःसंशयपणे पाळीव प्राणी वाढवण्याच्या संकल्पनांच्या नाविन्य आणि विकासाचे नेतृत्व करेल.

आपल्याला फ्रीझ-कोरडे तंत्रज्ञान किंवा फ्रीझ-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न तयार करण्यात स्वारस्य असल्यास किंवा आमच्या उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, कृपया मोकळ्या मनानेआमच्याशी संपर्क साधा? आम्ही सर्व प्रकारच्या फ्रीझ-ड्रायर उपकरणांच्या उत्पादनात तज्ज्ञ आहोत, यासहमुख्यपृष्ठ वापर फ्रीझ ड्रायर, प्रयोगशाळेचा प्रकार फ्रीझ ड्रायर,पायलट फ्रीझ ड्रायरआणिउत्पादन गोठवा ड्रायर? आम्ही पाळीव प्राण्यांचे अन्न देत नसले तरी, आमची व्यावसायिक कार्यसंघ आपल्याला फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञानावर सल्ला आणि सानुकूलित उपाय प्रदान करू शकते. आपल्याकडे काही प्रश्न किंवा गरजा असल्यास, कृपया आम्हाला कॉल करा किंवा ईमेल करा आणि आम्हाला आपली सेवा करण्यात आनंद होईल.