आधुनिक जीवनशैलीतील बदलांसह, पाळीव प्राण्यांच्या मालकीची संकल्पना सतत विकसित होत आहे. फ्रीज ड्रायर तंत्रज्ञानाच्या वापरामुळे पाळीव प्राण्यांच्या अन्न उद्योगात क्रांतिकारी बदल झाले आहेत. या तांत्रिक नवोपक्रमाचे उत्पादन म्हणून फ्रीज-वाळलेले पाळीव प्राणी अन्न, शुद्ध नैसर्गिक पशुधन यकृत मांस, मासे आणि कोळंबी, फळे आणि भाज्या आणि इतर कच्चा माल असेल जे व्हॅक्यूम फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रियेद्वारे, कोणत्याही संरक्षक आणि रंगांशिवाय, पाळीव प्राण्यांना सुरक्षित, पौष्टिक आणि व्यापक आहार पर्याय प्रदान करेल. हे अत्यंत पौष्टिक पाळीव प्राणी अन्न घटकांची मूळ गुणवत्ता टिकवून ठेवताना पाळीव प्राण्यांच्या आरोग्याच्या गरजा पूर्ण करते, जे घटकांची महत्त्वाची भूमिका अधोरेखित करते.फ्रीज ड्रायरआधुनिक पाळीव प्राण्यांच्या अन्न प्रक्रियेत.
प्रश्न: फ्रीज-ड्राईड पाळीव प्राण्यांचे अन्न म्हणजे काय?
फ्रीज-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नात सामान्यतः शुद्ध नैसर्गिक पशुधन आणि कोंबडी यकृताचे मांस, मासे आणि कोळंबी, फळे आणि भाज्या कच्च्या मालाचा वापर करतात, त्यात कोणतेही संरक्षक आणि रंग जोडले जात नाहीत आणि कच्च्या मालात असलेले सूक्ष्मजीव आणि बॅक्टेरिया पूर्णपणे नष्ट करण्यासाठी व्हॅक्यूम फ्रीज-वाळवण्याची प्रक्रिया अवलंबली जाते, जी मुलांसाठी खूप सुरक्षित आहे. सध्या, घरगुती पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाव्यतिरिक्त, फ्रीज-वाळलेले पाळीव प्राणी अन्न हे सर्वात ताजे, कमीत कमी प्रक्रिया केलेले आणि निरोगी पाळीव प्राण्यांचे अन्न आहे जे संपूर्ण पौष्टिक संतुलन सुनिश्चित करू शकते.
二. फ्रीज-वाळलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे फायदे
अतिपोषण
व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रिया ही अत्यंत कमी तापमान आणि उच्च व्हॅक्यूम डिग्री अंतर्गत केली जाणारी वाळवण्याची प्रक्रिया आहे. प्रक्रियेदरम्यान, घटक मुळात ऑक्सिजन-मुक्त आणि पूर्णपणे गडद वातावरणात असतात. थर्मल डिनेच्युरेशन लहान असते, जे ताज्या घटकांचा रंग, सुगंध, चव आणि आकार प्रभावीपणे राखते. आणि घटकांमध्ये विविध जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने आणि इतर पोषक घटकांचे जतन आणि क्लोरोफिल, जैविक एंजाइम, अमीनो आम्ल आणि इतर पोषक आणि चव पदार्थांचे जास्तीत जास्त जतन करा,
तीव्र रुचकरता
कारण फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रियेत, अन्नातील पाणी मूळ स्थितीतच अवक्षेपित होते, जे सामान्य वाळवण्याच्या पद्धतीला टाळते, कारण अंतर्गत पाण्याचा प्रवाह आणि अन्नाचे पृष्ठभागावर स्थलांतर होते आणि पोषक तत्वे अन्नाच्या पृष्ठभागावर वाहून जातात, परिणामी पोषक तत्वांचा नाश होतो आणि अन्नाची पृष्ठभाग कडक होते. डिहायड्रेटेड मांस मूळपेक्षा अधिक चवदार असते, ज्यामुळे त्याची चव सुधारते.
उच्च पुनर्जलीकरण
फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रियेत, घन बर्फाचे स्फटिक पाण्याच्या वाफेत रूपांतरित होतात, ज्यामुळे घटकांमध्ये छिद्रे राहतात, म्हणून व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्राय केलेल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाची कोरडी स्पंज आकाराची सच्छिद्र रचना असते आणि म्हणूनच ते त्वरित विद्राव्यता आणि जलद आणि जवळजवळ पूर्ण पुनर्जलीकरणासाठी आदर्श असते. जेवताना योग्य प्रमाणात पाणी मिसळले तर ते काही सेकंद ते काही मिनिटांत जवळजवळ ताजे आणि स्वादिष्ट बनवता येते. हे पाळीव प्राण्यांच्या कोरड्या अन्नातील कमी पाण्याच्या प्रमाणाची समस्या पूर्णपणे सोडवते आणि पाळीव प्राण्यांचे पाणी सेवन वाढवते.
अति-दीर्घकाळ टिकणारे जतन
फ्रीज-वाळलेले पाळीव प्राण्यांचे अन्न पूर्णपणे निर्जलित आणि हलके असते, त्यामुळे ते वापरणे किंवा वाहून नेणे खूप सोयीस्कर असते आणि बहुतेक फ्रीज-वाळलेले पाळीव प्राणी अन्न व्हॅक्यूम किंवा नायट्रोजनने भरलेल्या पॅकेजिंगमध्ये पॅक केले जाते आणि प्रकाशापासून दूर साठवले जाते. खोलीच्या तपमानावर या सीलबंद पॅकेजचे शेल्फ लाइफ 3 ते 5 वर्षे किंवा त्याहूनही जास्त असू शकते.
प्रश्न: फ्रीज-ड्राईड पाळीव प्राण्यांचे अन्न आणि डिहायड्रेटेड पाळीव प्राण्यांचे अन्न यात काय फरक आहे?
फ्रीज-वाळलेले अन्न प्रत्यक्षात जलद गोठवण्याची आणि व्हॅक्यूम सबलिमेशनची प्रक्रिया वापरते, तर डिहायड्रेटेड अन्न (जसे की इन्स्टंट नूडल्स मसाल्याच्या पॅकेजमधील भाज्या हे सामान्य डिहायड्रेटेड अन्न असतात) बहुतेकदा कृत्रिमरित्या नियंत्रित परिस्थितीत अन्नातील पाण्याचे बाष्पीभवन वाढविण्याची प्रक्रिया वापरते. नैसर्गिक वाळवणे (सूर्यप्रकाशात वाळवणे, हवेत वाळवणे, सावलीत वाळवणे) आणि कृत्रिम वाळवणे (ओव्हन, वाळवण्याची खोली, यांत्रिक वाळवणे, इतर वाळवणे) आणि इतर पद्धतींचा समावेश आहे.
फ्रीजमध्ये वाळवलेले अन्न बहुतेकदा अन्नाचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक रचना जपून ठेवते आणि दिसण्यात कोणताही मोठा बदल होत नाही, मजबूत पुनर्जलीकरण होत नाही, ते प्रिझर्व्हेटिव्हशिवाय बराच काळ टिकवून ठेवता येते आणि ते काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मोठ्या प्रमाणात टिकवून ठेवू शकते, परंतु ताज्या फळांच्या तुलनेत, त्यात अनेकदा काही जीवनसत्त्वे नसतात, जसे की व्हिटॅमिन सी.
डिहायड्रेटेड अन्नाचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक रचना अनेकदा बदलते आणि पुनर्जलीकरण खूपच खराब असते, जतन प्रक्रियेत डिहायड्रेटेड अन्न, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे विघटित करणे अनेकदा सोपे असते, त्यामुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य फ्रीझ-वाळलेल्या अन्नाइतके चांगले नसते.
गोठवलेल्या पाळीव प्राण्यांचे अन्न बनवण्याची प्रक्रिया
(१) कच्च्या मालाची निवड
कच्च्या मालाची निवड, ताजे चिकन, बदक, गोमांस, कोकरू, मासे इत्यादी निवडा.
(२) पूर्व-उपचार
फ्रीझ-ड्रायिंग ट्रीटमेंटपूर्वी चांगल्या कच्च्या मालाची खरेदी, वेगवेगळ्या मटेरियलमध्ये वेगवेगळ्या प्रीट्रीटमेंट प्रक्रिया असतात, साधारणपणे मटेरियलला आवश्यक आकारात कापले जाते आणि नंतर साफसफाई, ब्लँचिंग, निर्जंतुकीकरण इत्यादी, ऑक्सिडेशन बिघाडामुळे होणारी जास्त चरबी आणि मांसामध्ये ऑटोलायझ क्रियाकलाप अस्तित्वात असल्याने होणारे रासायनिक बिघाड रोखण्यासाठी, मलबा काढून टाकणे आणि सुकवणे हा उद्देश आहे. प्रक्रिया केल्यानंतर, मटेरियल ट्रेमध्ये ठेवले जाते आणि पुढील चरणासाठी तयार होते.
(३), कमी तापमानापूर्वी गोठवणे
मांसाच्या घटकांमधील मुक्त पाणी घट्ट होते, ज्यामुळे तयार झालेले उत्पादन सुकल्यानंतर आणि सुकण्यापूर्वी सारखेच आकाराचे होते, ज्यामुळे व्हॅक्यूम सुकवताना फोमिंग, एकाग्रता, आकुंचन आणि विद्राव्य हालचाल यासारखे अपरिवर्तनीय बदल टाळता येतात आणि तापमानातील घटामुळे पदार्थाच्या विद्राव्यतेत घट आणि जीवन वैशिष्ट्यांमध्ये होणारे बदल कमी होतात.
प्री-ट्रीटमेंट पूर्ण झाल्यानंतर, कच्चा माल जलद गोठवण्याच्या गोदामात नकारात्मक दहा अंशांसह गोठवला जाईल. प्री-फ्रीझिंग सामग्रीच्या प्री-फ्रीझिंग दरानुसार, प्री-फ्रीझिंगच्या किमान तापमानानुसार आणि प्री-फ्रीझिंग वेळेनुसार केले जाईल. तापमान प्री-फ्रीझिंगच्या किमान तापमानापर्यंत पोहोचल्यानंतर 1-2 तासांनी सामान्य सामग्री व्हॅक्यूम सबलिमेशन सुरू करू शकते.
(४), फ्रीज-ड्राईड
लायोफिलायझेशन सामान्यतः दोन टप्प्यांमध्ये आणि टप्प्यांमध्ये विभागले जाते: सबलिमेशन ड्रायिंग आणि डिसॉर्प्शन ड्रायिंग. सबलिमेशन ड्रायिंगला वाळवण्याचा पहिला टप्पा म्हणून देखील ओळखले जाते, गोठलेले उत्पादन बंद व्हॅक्यूम कंटेनरमध्ये गरम केले जाते, जेव्हा सर्व बर्फाचे स्फटिक काढून टाकले जातात, वाळवण्याचा पहिला टप्पा पूर्ण होतो, यावेळी सुमारे 90% पाणी काढून टाकले जाते. वाळवणे बाह्य पृष्ठभागापासून सुरू होते आणि हळूहळू आत सरकते आणि बर्फाच्या स्फटिकाच्या स्फटिकाच्या स्फटिकीकरणानंतर उरलेले अंतर उदात्तीकरण केलेल्या पाण्याच्या वाफेचे एस्केप चॅनेल बनते.
डिसॉर्प्शन ड्रायिंगला दुसऱ्या टप्प्यातील ड्रायिंग असेही म्हणतात, एकदा उत्पादनातील बर्फ उदात्त झाला की, उत्पादनाचे ड्रायिंग दुसऱ्या टप्प्यात प्रवेश करते. ड्रायिंगच्या पहिल्या टप्प्यानंतर, कोरड्या पदार्थाच्या केशिका भिंतीवर आणि ध्रुवीय गटांवर पाण्याचा एक भाग देखील शोषला जातो, जो गोठलेला नसतो. जेव्हा ते एका विशिष्ट प्रमाणात पोहोचतात तेव्हा ते सूक्ष्मजीवांच्या वाढीसाठी आणि पुनरुत्पादनासाठी आणि विशिष्ट प्रतिक्रियांसाठी परिस्थिती प्रदान करतात. उत्पादनाची योग्य अवशिष्ट आर्द्रता प्राप्त करण्यासाठी, उत्पादनाची साठवण स्थिरता सुधारण्यासाठी आणि साठवण कालावधी वाढवण्यासाठी, उत्पादन आणखी वाळवले पाहिजे. ड्रायिंगच्या दुसऱ्या टप्प्यानंतर, उत्पादनातील अवशिष्ट आर्द्रता उत्पादनाच्या प्रकारावर आणि आवश्यकतांवर अवलंबून असते. ते साधारणपणे 0.45% आणि 4% दरम्यान असते.
(५) तयार झालेले उत्पादन पॅकेजिंग
फ्रीजमध्ये वाळवलेले पाळीव प्राण्यांचे अन्न पुन्हा ओले होऊ नये म्हणून सीलबंद पॅकेजेसमध्ये ठेवा.
五. वेगवेगळ्या पाळीव प्राण्यांच्या गरजांसाठी योग्य.
मांजरी: फ्रीज-ड्राईड मांजरीचे अन्न सामान्यतः तुमच्या मांजरीच्या पौष्टिक गरजांसाठी तयार केले जाते आणि त्यात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर असतात जे निरोगी आवरण आणि पचनसंस्था राखण्यास मदत करतात. तसेच, मांस खायला आवडणाऱ्या मांजरींसाठी, काही फ्रीज-ड्राईड मांजरीचे अन्न विविध प्रकारचे मांसाचे स्वाद देऊ शकते.
कुत्र्यांसाठी: तुमच्या कुत्र्याच्या चैतन्य आणि आरोग्याला आधार देण्यासाठी प्रथिने, जीवनसत्व आणि चरबीच्या प्रमाणात अधिक लक्ष केंद्रित करून फ्रीज-ड्राईड डॉग फूड तयार केले जाऊ शकते. वेगवेगळ्या आकाराच्या, वयोगटातील आणि क्रियाकलाप पातळीच्या कुत्र्यांसाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे अन्न असू शकते, ज्यामध्ये विशिष्ट आहाराच्या गरजांसाठी उत्पादने समाविष्ट आहेत, जसे की विशिष्ट अन्न ऍलर्जी असलेले कुत्रे, ज्यांचे विशेष फॉर्म्युलेशन असू शकतात.
इतर पाळीव प्राणी: मांजरी आणि कुत्र्यांव्यतिरिक्त, ससे, हॅमस्टर इत्यादी इतर पाळीव प्राण्यांमध्ये देखील विशेष फ्रीझ-वाळवलेले अन्न असू शकते. या अन्नांमध्ये बहुतेकदा विशेष पोषक घटक असतात जे या प्राण्यांना आवश्यक असतात, उदाहरणार्थ, सशांसाठी उच्च फायबर सामग्रीवर भर दिला जाऊ शकतो आणि हॅमस्टरसाठी प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सच्या गुणोत्तरावर जास्त लक्ष केंद्रित केले जाऊ शकते.
फ्रीज-ड्राईड पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाच्या आगमनाने पाळीव प्राण्यांचे संगोपन करण्याची पद्धत पूर्णपणे बदलली आहे आणि त्याच्या व्हॅक्यूम फ्रीज-ड्राईंग प्रक्रियेमुळे पाळीव प्राण्यांचे अन्न बहुतेक मूळ घटकांचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिकता टिकवून ठेवू शकते. त्याच वेळी, पारंपारिक डिहायड्रेटेड पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाच्या तुलनेत, फ्रीज-ड्राईड पाळीव प्राण्यांचे अन्न चव, शेल्फ लाइफ आणि पौष्टिक मूल्यात श्रेष्ठ आहे. वेगवेगळ्या पाळीव प्राण्यांच्या गरजांसाठी सानुकूलित अन्न पाळीव प्राण्यांसाठी अधिक व्यापक आणि संतुलित पोषण प्रदान करते. म्हणूनच, फ्रीज-ड्राईड पाळीव प्राण्यांचे अन्न केवळ मांजरी आणि कुत्र्यांसारख्या सामान्य पाळीव प्राण्यांसाठीच योग्य नाही तर ससे आणि हॅमस्टरसारख्या इतर पाळीव प्राण्यांच्या विविध पौष्टिक गरजा देखील पूर्ण करू शकते. या नवीन पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे आगमन निःसंशयपणे पाळीव प्राण्यांच्या संगोपन संकल्पनांमध्ये नावीन्य आणि विकासाचे नेतृत्व करेल.
जर तुम्हाला फ्रीज-ड्रायिंग तंत्रज्ञानात किंवा फ्रीज-ड्राय पाळीव प्राण्यांचे अन्न बनवण्यात रस असेल, किंवा आमच्या उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर कृपया मोकळ्या मनानेआमच्याशी संपर्क साधा. आम्ही सर्व प्रकारच्या फ्रीज-ड्रायर उपकरणांच्या उत्पादनात विशेषज्ञ आहोत, ज्यात समाविष्ट आहेघरगुती वापरासाठी फ्रीज ड्रायर, प्रयोगशाळेतील फ्रीज ड्रायर,पायलट फ्रीज ड्रायरआणिउत्पादन फ्रीज ड्रायर. जरी आम्ही पाळीव प्राण्यांचे अन्न पुरवत नसलो तरी, आमची व्यावसायिक टीम तुम्हाला फ्रीज-ड्रायिंग तंत्रज्ञानावर सल्ला आणि सानुकूलित उपाय प्रदान करू शकते. जर तुमचे काही प्रश्न किंवा गरजा असतील, तर कृपया आम्हाला कॉल करा किंवा ईमेल करा आणि आम्हाला तुमची सेवा करण्यास आनंद होईल.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-१२-२०२४
