संरक्षित फुले, ज्यांना ताजी राहणारी फुले किंवा इको-फ्लॉवर्स असेही म्हटले जाते, त्यांना कधीकधी "शाश्वत फुले" असेही म्हटले जाते. ही फुले गुलाब, कार्नेशन, ऑर्किड आणि हायड्रेंजिया यांसारख्या ताज्या कापलेल्या फुलांपासून बनवली जातात, ज्यावर फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रियेद्वारे वाळवण्याची प्रक्रिया केली जाते. संरक्षित फुले ताज्या फुलांचा रंग, आकार आणि पोत टिकवून ठेवतात, तसेच त्यांचे रंग गडद असतात आणि त्यांचे अनेकविध उपयोग आहेत. ही फुले किमान तीन वर्षे टिकू शकतात आणि एक उच्च-मूल्यवान पुष्प उत्पादन म्हणून पुष्प रचना, घराची सजावट आणि विशेष कार्यक्रमांसाठी आदर्श आहेत.
१. टिकवलेल्या फुलांच्या उत्पादनाची प्रक्रिया
१. पूर्व-उपचार:
सर्वप्रथम, सुमारे ८०% उमललेली गुलाबासारखी निरोगी ताजी फुले निवडा. फुले सुबक आकाराची, जाड व चमकदार पाकळ्यांची, मजबूत देठांची आणि तेजस्वी रंगांची असावीत. गोठवण्यापूर्वी, फुलांना १०% टार्टारिक ॲसिडच्या द्रावणात १० मिनिटे भिजवून त्यांच्या रंगाचे संरक्षण करा. बाहेर काढून हलक्या हाताने पुसून कोरडी करा, आणि मग गोठवण्यापूर्वीच्या प्रक्रियेसाठी तयार ठेवा.
२. पूर्व-गोठवणे:
सुरुवातीच्या प्रयोगाच्या टप्प्यात, आम्ही फ्रीझ ड्रायरच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केले, ज्यानुसार प्रभावी फ्रीझ-ड्रायिंगसाठी पदार्थ पूर्णपणे गोठवणे आवश्यक असते. साधारणपणे, पूर्व-गोठवण्यास सुमारे चार तास लागतात. सुरुवातीला, आम्ही कंप्रेसर चार तास चालवला आणि आम्हाला आढळले की पदार्थाचे तापमान -४०°C च्या खाली पोहोचले होते, जे गुलाबांच्या युटेक्टिक तापमानापेक्षा खूपच कमी आहे.
पुढील चाचण्यांमध्ये, आम्ही तापमान गुलाबांच्या युटेक्टिक तापमानापेक्षा ५-१०°C ने थोडे खाली ठेवले आणि वाळवण्याची प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी पदार्थ घट्ट होण्यासाठी ते १-२ तास तसेच ठेवले. पूर्व-गोठवण्यामुळे अंतिम तापमान युटेक्टिक तापमानापेक्षा ५-१०°C खाली राखले पाहिजे. युटेक्टिक तापमान निश्चित करण्यासाठी, रेझिस्टन्स डिटेक्शन, डिफरेंशियल स्कॅनिंग कॅलरीमेट्री आणि कमी-तापमान मायक्रोस्कोपी या पद्धती वापरल्या जातात. आम्ही रेझिस्टन्स डिटेक्शनचा वापर केला.
प्रतिरोध ओळखण्याच्या प्रक्रियेत, जेव्हा फुलाचे तापमान गोठणबिंदूपर्यंत खाली येते, तेव्हा बर्फाचे स्फटिक तयार होऊ लागतात. तापमान जसजसे आणखी कमी होते, तसतसे अधिक बर्फाचे स्फटिक तयार होतात. जेव्हा फुलातील सर्व ओलावा गोठतो, तेव्हा प्रतिरोध अचानक वाढून जवळपास अनंत होतो. हे तापमान गुलाबांसाठी 'युटेक्टिक बिंदू' दर्शवते.
प्रयोगात, गुलाबाच्या पाकळ्यांमध्ये समान खोलीवर दोन तांब्याचे इलेक्ट्रोड घालून ते फ्रीझ ड्रायरच्या कोल्ड ट्रॅपमध्ये ठेवण्यात आले. -९°C ते -१४°C दरम्यान रोध हळूहळू आणि नंतर वेगाने वाढून जवळपास अनंत झाला. अशाप्रकारे, गुलाबांसाठी युटेक्टिक तापमान -९°C ते -१४°C च्या दरम्यान असते.
३. सुकवणे:
सब्लिमेशन ड्रायिंग हा व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रियेतील सर्वात लांब टप्पा आहे. यामध्ये एकाच वेळी उष्णता आणि वस्तुमानाचे हस्तांतरण होते. या प्रक्रियेत, आमचा फ्रीझ ड्रायर बहु-स्तरीय हीटिंग शेल्फ प्रणाली वापरतो, ज्यामध्ये उष्णता प्रामुख्याने वहनाद्वारे हस्तांतरित होते.
गुलाब पूर्णपणे गोठल्यानंतर, ड्रायिंग चेंबरमध्ये पूर्वनिश्चित व्हॅक्यूम पातळी गाठण्यासाठी व्हॅक्यूम पंप चालू करा. त्यानंतर, पदार्थ सुकवण्यास सुरुवात करण्यासाठी हीटिंग फंक्शन सक्रिय करा. सुकवण्याची प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर, एक्झॉस्ट व्हॉल्व्ह उघडा, व्हॅक्यूम पंप आणि कंप्रेसर बंद करा, सुकवलेले उत्पादन बाहेर काढा आणि ते जतन करण्यासाठी सील करा.
२. फुलांचे जतन करण्याच्या पद्धती
१. रासायनिक द्रावणात भिजवण्याची पद्धत:
यामध्ये फुलांमधील ओलावा भरून काढण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी द्रव पदार्थांचा वापर केला जातो. मात्र, उच्च तापमानात यामुळे गळती, बुरशी किंवा रंग फिका पडण्याची शक्यता असते.
२. नैसर्गिकरित्या हवा-वाळवण्याची पद्धत:
यामध्ये हवेच्या प्रवाहाने ओलावा काढून टाकला जातो, ही एक नाविन्यपूर्ण आणि सोपी पद्धत आहे. ही पद्धत वेळखाऊ असून, जास्त तंतुमय, कमी पाणी असलेल्या, लहान फुले व लहान देठ असलेल्या वनस्पतींसाठी योग्य आहे.
३. व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग पद्धत:
या पद्धतीमध्ये, फ्रीझ ड्रायरचा वापर करून फुलांमधील ओलावा गोठवला जातो आणि नंतर निर्वात वातावरणात त्याचे ऊर्ध्वपातन केले जाते. या पद्धतीने प्रक्रिया केलेल्या फुलांचा आकार आणि रंग टिकून राहतो, ती जतन करण्यास सोपी असतात आणि त्यांचे मूळ जैवरासायनिक गुणधर्म कायम ठेवून त्यांना पुन्हा आर्द्र करता येते.
३. टिकवलेल्या फुलांची वैशिष्ट्ये
१. खऱ्या फुलांपासून बनवलेले, सुरक्षित आणि बिनविषारी:
संरक्षित फुले ही नैसर्गिक फुलांपासून अत्याधुनिक प्रक्रिया वापरून तयार केली जातात, ज्यात कृत्रिम फुलांचे दीर्घायुष्य आणि खऱ्या फुलांचे सजीव व सुरक्षित गुणधर्म यांचा संगम असतो. वाळलेल्या फुलांच्या विपरीत, संरक्षित फुलांमध्ये वनस्पतीचे नैसर्गिक ऊतक, पाण्याचे प्रमाण आणि रंग टिकून राहतो.
२. आकर्षक रंग, अद्वितीय विविधता:
जतन केलेल्या फुलांमध्ये रंगांची विस्तृत श्रेणी आढळते, ज्यात निसर्गात न आढळणाऱ्या छटांचाही समावेश असतो. लोकप्रिय प्रकारांमध्ये निळ्या गुलाबांचा, तसेच गुलाब, हायड्रेंजिया, कॅला लिली, कार्नेशन, ऑर्किड, लिली आणि बेबीज ब्रेथ यांसारख्या नव्याने विकसित केलेल्या प्रकारांचा समावेश आहे.
३. दीर्घकाळ टिकणारा ताजेपणा:
जतन केलेली फुले वर्षानुवर्षे टिकू शकतात आणि सर्व ऋतूंमध्ये ताजी दिसतात. जतन करण्याचा कालावधी तंत्रानुसार बदलतो; चिनी तंत्रज्ञानाने ३-५ वर्षांपर्यंत, तर प्रगत जागतिक तंत्रज्ञानाने १० वर्षांपर्यंत जतन करणे शक्य होते.
४. पाणी घालण्याची किंवा देखभालीची आवश्यकता नाही:
जतन केलेली फुले सांभाळायला सोपी असतात, त्यांना पाणी घालण्याची किंवा विशेष काळजी घेण्याची गरज नसते.
५. ऍलर्जीकारक-मुक्त, परागकण नाहीत:
ही फुले परागकणविरहित असल्यामुळे, परागकणांची ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी ती योग्य आहेत.
जर तुम्हाला आमच्यामध्ये रस असेल तरफ्रीझ ड्रायरकिंवा तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास, कृपया मोकळेपणाने विचारा.आमच्याशी संपर्क साधाफ्रीझ ड्रायर्सचे व्यावसायिक उत्पादक म्हणून, आम्ही घरगुती, प्रयोगशाळा, पायलट आणि उत्पादन मॉडेल्ससह विविध प्रकारची वैशिष्ट्ये सादर करतो. तुम्हाला घरगुती उपकरणांची गरज असो किंवा मोठ्या औद्योगिक उपकरणांची, आम्ही तुम्हाला सर्वोत्तम दर्जाची उत्पादने आणि सेवा पुरवू शकतो.
पोस्ट करण्याची वेळ: २० नोव्हेंबर २०२४
