उद्योग बातम्या
-
शैक्षणिक प्रयोगशाळेसाठी उच्च-तापमान उच्च-दाब रिॲक्टर
विद्यापीठांच्या प्रयोगशाळा आणि संशोधन संस्थांसाठी डिझाइन केलेले, उच्च-तापमान उच्च-दाब रिॲक्टर्स प्रगत चुंबकीय ड्राइव्ह तंत्रज्ञान आणि मजबूत सुरक्षा वैशिष्ट्ये एकत्रित करतात, ज्यामुळे ते अचूक रासायनिक संश्लेषण आणि सामग्री विकासासाठी आदर्श ठरतात. खाली तपशील दिला आहे...अधिक वाचा -
हिरवे संत्रे फ्रीझ-ड्राय करता येते का?
हिरव्या संत्र्याचे (हिरव्या लिंबूवर्गीय फळाचे) वेगळेपण सर्वप्रथम त्याच्या वाढीच्या वातावरणातून येते. पर्ल रिव्हर डेल्टामध्ये वसलेल्या शिन्हुईमध्ये दमट हवामान आणि सुपीक जमीन आहे, ज्यामुळे उच्च-गुणवत्तेच्या चहा लिंबूवर्गीय फळांच्या लागवडीसाठी आदर्श नैसर्गिक परिस्थिती निर्माण होते. ही जात...अधिक वाचा -
गुलाब फ्रीझ-ड्राय करता येतात का?
अलिकडच्या वर्षांत गुलाब उद्योगाने झपाट्याने वाढ अनुभवली असून, लक्षणीय व्याप्ती गाठली आहे. तथापि, त्याला अजूनही अशा आव्हानांचा सामना करावा लागतो, जी त्याच्या पूर्ण क्षमतेला अडथळा आणतात. गुलाबांचा फुलांचा हंगाम तुलनेने लांब असला तरी, प्रत्येक फुलाचे आयुष्य कमी असते आणि ते कोमेजण्याची शक्यता असते...अधिक वाचा -
अन्न कसे गोठवावे
अलिकडच्या वर्षांत, अन्न टिकवण्याची एक क्रांतिकारक पद्धत म्हणून फ्रीझ-ड्रायिंगने लोकप्रियता मिळवली आहे. तुम्ही घराबाहेर फिरायला आवडणारे असाल, आपत्कालीन तयारी करणारे असाल, किंवा फक्त तुमच्या आवडत्या पदार्थांचे आयुष्य वाढवू इच्छिणारे असाल, फ्रीझ-ड्रायिंग एक अनोखा उपाय उपलब्ध करून देते. हे...अधिक वाचा -
फ्रीझ-ड्राइड शिताके मशरूम आरोग्यासाठी चांगले असतात का?
शिताके मशरूमच्या प्रक्रियेमध्ये फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञानाचा वापर हा पारंपरिक खाद्य बुरशी उद्योगातील आधुनिक सखोल प्रक्रियेच्या दिशेने एक महत्त्वाचे पाऊल आहे. सूर्यप्रकाशात वाळवणे आणि गरम हवेने वाळवणे यांसारख्या पारंपरिक वाळवण्याच्या पद्धती, जरी टिकण्याचा कालावधी वाढवत असल्या तरी...अधिक वाचा -
चीक गोठवून वाळवता येतो का?
पोषक पूरकांच्या क्षेत्रात, एक अत्यंत मौल्यवान उत्पादन म्हणून कोलोस्ट्रमकडे अधिकाधिक लक्ष वेधले जात आहे. कोलोस्ट्रम म्हणजे वासरू जन्मल्यानंतरच्या पहिल्या काही दिवसांत गायीने दिलेले दूध, जे प्रथिने, इम्युनोग्लोबुलिन्स, वाढीचे घटक आणि इतर फायदेशीर घटकांनी समृद्ध असते...अधिक वाचा -
द्रावक काढण्यासाठी आणि पदार्थाचे सांद्रण करण्यासाठी फ्रीझ ड्रायर
बायोफार्मास्युटिकल्स आणि वैज्ञानिक संशोधन या क्षेत्रांमध्ये, द्रावक काढून टाकणे आणि पदार्थाचे सांद्रण करणे हे प्रायोगिक आणि उत्पादन प्रक्रिया दोन्हीमध्ये महत्त्वाचे टप्पे आहेत. बाष्पीभवन आणि केंद्रापसारण यांसारख्या पारंपारिक पद्धतींमध्ये अनेकदा अकार्यक्षमता, ऊर्जेची हानी... यांसारख्या समस्या आढळतात.अधिक वाचा -
केळ्याची पावडर फ्रीझ-ड्राय कशी करावी?
केळी हे आपण सामान्यपणे खात असलेल्या फळांपैकी एक आहे. केळीच्या प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमधील पौष्टिक घटक आणि मूळ रंग टिकवून ठेवण्यासाठी, संशोधक व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्रायिंग अभ्यासाकरिता फ्रीझ ड्रायरचा वापर करतात. केळीवरील फ्रीझ-ड्रायिंग संशोधन प्रामुख्याने केळीच्या फोडींवर लक्ष केंद्रित करते...अधिक वाचा -
इन्स्टंट चहा फ्रीझ-ड्राइड असतो का?
जरी चहा बनवण्याच्या पारंपरिक पद्धतींमुळे चहाच्या पानांचा मूळ स्वाद टिकून राहतो, तरी ही प्रक्रिया तुलनेने किचकट आहे आणि वेगवान जीवनशैलीच्या गरजा पूर्ण करण्यास ती अपुरी पडते. परिणामी, एक सोयीस्कर पेय म्हणून इन्स्टंट चहाची बाजारातील लोकप्रियता वाढत आहे.अधिक वाचा -
पालक कसा वाळवून गोठवावा
पालकमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते आणि त्यात श्वसनाची क्रिया तीव्र असते, त्यामुळे कमी तापमानातही तो साठवणे कठीण होते. फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञान या समस्येवर उपाय म्हणून पालकमधील पाण्याचे बर्फाच्या स्फटिकांमध्ये रूपांतर करते, आणि नंतर निर्वात पोकळीत त्यांचे ऊर्ध्वपातन करून दीर्घकाळ टिकण्याची क्षमता मिळवली जाते...अधिक वाचा -
अंड्यातील पिवळा बलक फ्रीझ-ड्राय करता येतो का?
पाळीव प्राण्यांच्या खाद्य उद्योगात, अंड्याच्या पिवळ्या बलकामध्ये लेसिथिन असते, ज्यामध्ये इनोसिटॉल फॉस्फोलिपिड्सचा समावेश असतो, जे पाळीव प्राण्यांचे केस निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. जेव्हा पाळीव प्राण्यांमध्ये इनोसिटॉल फॉस्फोलिपिड्सची कमतरता असते, तेव्हा त्यांचे केस गळू शकतात, निस्तेज होऊ शकतात आणि त्यांची चमक नाहीशी होऊ शकते. फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञानाचा वापर करून...अधिक वाचा -
वाळलेल्या हॉथॉर्नचा उपयोग काय आहे?
एक पारंपरिक चीनी खाद्यपदार्थ म्हणून, साखरेत मुरवलेले हॉथॉर्न त्यांच्या गोड आणि आंबट चवीमुळे खूप लोकप्रिय आहेत. पारंपरिकरित्या ताज्या हॉथॉर्नपासून बनवले जाणारे हे हॉथॉर्न साठवायला सोपे नसतात आणि ते हंगामानुसार मर्यादित प्रमाणातच मिळतात. पारंपारिक प्रक्रिया पद्धतींमुळे अनेकदा त्यातील पोषक तत्वांचा नाश होतो. फ्रीझिंगच्या आगमनाने...अधिक वाचा
